Nace en Forchtenberg, Alemania en 1921. A los 12 años se le solicita que entre en las juventudes hitlerianas, pero su padre estaba en contra del régimen nazi y no le parece buena idea (le queremos, señor Scholl).
Trabaja como maestra de jardín de infancia, donde hace también los 6 mese de servicio nacional obligatorio. En 1942 se matricula en la universidad de Munich, mismo año en que su padre es encarcelado por llamar a Hitler “Azote de Dios”
Ella, su hermano y unos amigos de la facultad (incluido el profesor de Filosofía)comenzaron a discutir cómo podían actuar contra el dictador y crearon la Weiße Rose (rosa Blanca), un grupo de resistencia pasiva. Empezaron a escribir y distribuir folletos disidentes.
El primero incluía la declaración de que el sistema se había vuelto malvado y que los alemanes debían levantarse y resistir la tiranía de su gobierno. Enviaban los folletos a personas escogidas en el listín telefónico y los “liberaban” en lugares públicos para que los encontraran.
Repartieron 5 números de esta manera. El sexto, fue esparcido por la Universidad por Sophie y su hermano, el 18 de febrero de 1943, pero un miembro del partido nazi les vio y los denunció.
Fueron arrestados y llevados ate el tribunal popular. Culpables de traición, el 22 de febrero de 1943, a las 17:00, Sophie Scholl , su hermano y otro componente fueron ejecutados en la guillotina de la prisión Stadelheim en Munich.
Después de su muerte, se sacó una copia del 6º folleto de Alemania, de contrabando. Las Fuerzas Aliadas arrojaron MILLONES de copias sobre Alemania en el verano y otoño de 1943.
Sophie y Hans están enterrados juntos en el Friedhof am Perlacher Forst de Munich, Alemania.
